Для повышения уровня белка нужно есть насекомых - учёные

Ученые выяснили, что необходимое количество белка человек может получить, если будет употреблять в пищу насекомых. Большое количество белка содержит в себе сверчок, отмечают специалисты.

По мнению учёных, это не такое дорогое удовольствие, как говядина, тем более в сверчках полезных веществ не меньше, чем в мясе. Исследователи считают, что люди не едят насекомых только из-за собственного страха. Просто так насекомых не употребляют в пищу,  их едят с разнообразными соусами,  вкус покажется пикантным - уверены специалисты.

К слову, во многих экзотических странах насекомые являются излюбленным деликатесом.