Аромат еды может утолить голод - новое исследование ученых из США
10/02/2019 - 20:35
Новое исследование ученых из США помогло выявить, что сильно пахнущие высококалорийные продукты питания способны утолить чувство голода.
Исследователи из Университета Южной Флориды говорят, что суть их открытия сводится к продолжительности воздействия ароматов пищи. Те, кто наслаждается ароматом печенья всего 30 секунд с большой долей вероятности захотят съесть это печенье. А те, кто будет нюхать вожделенный аромат дольше двух минут сможет противостоять желанию проглотить печенье.
Авторы исследования говорят, что запах пищи сигнализирует об удовлетворении чувства голода в мозг. Таким образом, мозг "отменяет" желание съесть пищу.