Какие макароны самые качественные, выяснили в Росконтроле

23/09/2019 - 11:50
Какие макароны самые качественные, выяснили в Росконтроле

Росконтроль провел тестирование макаронных изделий типа “рожки”, изготовленных из пшеницы твердых сортов, и выявил ряд нарушений.

Всего были проверены макароны 7 популярных торговых марок. Среди них оказались:

  • ТМ Maltagliati;
  • ТМ Fine Life;
  • ТМ «Дон Макарон гурман»;
  • ТМ Pasta Mania;
  • ТМ «Шебекинские»;
  • Pasta Zara;
  • Makfa.

Эксперты установили, что продукт всех брендов, за исключением двух, не содержит муки из пшеницы мягких сортов. При этом в ТМ «Дон Макарон гурман» такой примеси оказалось 12%, однако это не выбивается за рамки стандарта. А вот последний “перешагнул” бренд Pasta Mania - в нем оказалось 16% муки из мягкой пшеницы. Соответственно данные макароны уже не могут именоваться, как изделие “из твердых сортов”. Недостоверная маркировка отправила рожки ТМ Pasta Mania в разряд товаров с замечаниями.

Если говорить об органолептических свойствах макарон, то лучше всего продемонстрировали себя рожки бренда Maltagliati.

Второе место досталось ТМ “Шебекинские”, а тройку лидеров по совокупному числу баллов закрыли макароны бренда Fine Life.

Эксперты отмечают, что все проверенные макароны полностью безопасны и рекомендованы к приобретению, за исключением ТМ Pasta Mania ввиду ее недостоверной маркировки.

Читайте также: Росконтроль проверил яблочный сок, одна марка попала в Черный список

Источник: 
Продовольственная безопасность
автор: Ольга Иевлева
+Яндекс.Новости