Назван популярный осенью фрукт, который замедляет процессы старения и укрепляет иммунитет

Ученые провели исследование всем известной и так любимой в осенне-зимний период хурмы - именно эта ягода (а хурма это ягода) стала рекордсменом по многим показателям содержания питательных веществ и витаминов и влияния на организм человека.

Чудодейственные свойства хурмы описывали еще в древности. Специалисты рекомендуют - если вы купили хурму не совсем зрелой, можно положить ее в пакет вместе с бананом, плод дозреет за несколько дней.[BR]Согласно результатам исследований, хурма отлично укрепляет иммунитет - все благодаря витамину С, бета-каротину и калию. Такой "золотой" состав доказано эффективен для активизации и выработки новых клеток иммунитета, утверждают ученые Калифорнийского университета. Еще одно полезное свойство - наличие антиоксидантов (катехинов), аналогичных содержащимся в зелёном чае - помогает замедлить процесс разрушения клеток от свободных радикалов - именно этот процесс приводит к старению кожи, тела и внутренних органов. Вязкостью и терпкостью хурма обязана именно катехинам.

Говоря о полезности хурмы, нельзя не отметить ее чемпионство в содержании пищевых волокон - целых 3,6 г на 100 г продукта. Наличие каротина поддержит ваше зрение, а особое свойство хурмы выводить жидкость поможет в борьбе с отеками без потери полезных минералов из-за высокого содержания калия.[BR] Что касается диетических свойств оранжевой ягоды - в качестве отдельного десерта хурма совершенно не помешает вашей диете, но не более 1-2 штук в день.