Ученые: Приготовление еды приводит к болезням сердца

Ученые из Чикаго заявили, что частая готовка еды у плиты может стать толчком к развитию серьезных заболеваний сердца и сосудов.

Специалисты наблюдали за большим количеством женщин среднего возраста, в ходе наблюдений было установлены изменения здоровья и самочувствия у дам. У испытуемых наблюдались нарушения в функциях обмена веществ, все это является результатом ожирения, гипертонии или высокого уровня холестерина в крови.

Данные изменения в здоровье были объяснены учеными тем, что в процессе готовки блюд кулинарки все время пробуют приготовленное и из-за этого набирают больше калорий, чем при привычном ежедневном прием пищи.