Женщины едят медленнее мужчин, ученые Южной Кореи выяснили почему

26/02/2015 - 21:34

Мужчины действительно едят быстрее женщин, - поставили окончательную точку в споре о правдивости известного факта учены Университета Южной Кореи.

Была взята выборка из 48 добровольцев (по 24 человека каждого пола) им подключили электроды к челюстям и выделили по 150 грамм вареного риса. Цель работы: определить влияет ли на образования лишнего веса скорость жевания.
Датчики фиксировали множество параметров: силу укуса, количество жевательных движений, приходящихся на один кусок, какое количество еды приходится на один укус и так далее.
Выяснилось, что на весе человека манера жевать не отражается.

Но попутно выяснили, что разный пол имеет разный подход к жеванию. Скорость примерно одинакова. Но мужчины откусывают большие куски и обрабатывают их с применением большей силы, поэтому они съедают свою порцию быстрее. А женщины просто делают больше жевательных движений

Автор: Сергей САХАРКОВ