Простая приправа позволит прожить до 100 лет - ученые

04/01/2016 - 06:43

Группа ученых из медицинской школы Сан-Диего Калифорнийского университета и их коллеги из Римского университета Ла Сапиенца провели исследование, направленное на изучение долголетия жителей итальянской деревушки Аччиароли. Специалисты изучили образ жизни и здоровье 300 пенсионеров, возраст которых превысил 100 лет и пришли к интересным выводам. Оказывается долголетию итальянцев способствует средиземноморская диета с большим количеством розмарина.

В ходе исследования выяснилось, что в горной деревне живет несколько тысяч человек. Ученых привлек тот факт, что большое количество жителей этой местности доживают до 100 лет и более. Кроме этого у них отмечен очень низкий уровень сердечных приступов, а также случаев болезни Альцгеймера.

Специалисты пришли к выводам, что долголетию способствует рацион жителей деревни и значительные физические нагрузки – расположение села вынуждает его обитателей много ходить по пересеченной местности. В местной кулинарии широко распространено применение розмарина, он используется гораздо чаще, чем в других регионах Италии. Исследователи предположили, что именно эта приправа укрепляет здоровье жителей деревни и увеличивает их продолжительность жизни.

Источник: 

ZIV.ru, фото: koolinar.ru

автор: 
Алиса СЕЛЕЗНЕВА
Наука и технологии
автор:
Сергей САХАРКОВ

Новости партнеров: