Ученые: Свыше 80% вегетарианцев возвращаются к мясу

12/08/2014 - 07:25

Американский ученые определили, что свыше 80% вегетарианцев возвращаются к поеданию мяса.

Был проведен опрос 11 тысяч человек. Они отказались от мясных продуктов. В ходе исследования выяснилось, что 84% вегетарианцев опять стали употреблять в пищу мясо.

Менее трех месяцев продержались без мясных продуктов лишь 30% опрошенных. А 53% участников эксперимента начали кушать мясо в течение первого года. Вместе с тем было выявлено, что людям проще отказаться от курятины, чем от говядины либо свинины.

Ученые заявили, что вегетарианцы реже имеют ожирение и диабет. Однако больше склонны к депрессиям и даже психическим расстройствам.

Источник: 
автор: 
Людмила БУГАКОВА
Наука и технологии
автор:
Сергей САХАРКОВ

Новости партнеров: