Ученые: картофель не приводит к ожирению

10/27/2014 - 12:56

Ученые в очередной раз доказали, что картофель не ведет к образование жировых отложений.

Снова ученые доказали, что все разговоры о том, что картофель приводит к ожирению – это всего лишь миф. Сделали они это с помощью исследования: добровольцы были поделены на три группы в зависимости от содержания глюкозы в крови, и в течение 12 недель все участники исследования 7 дней в неделю употребляли здоровые блюда из картофеля. По истечению 12 недель участники эксперимента прошли контрольное взвешивание - все они сбросили примерно одинаковое количество килограмм.

Ученые считают, что все дело в правильном питании, и если готовить блюда из картофеля правильно, то вес от этого набирать не будешь.

Источник: 
автор: 
Ирина Ильина
Наука и технологии
автор:
Сергей САХАРКОВ

Новости партнеров: