В сахарной свекле обнаружен заменитель крови

Группа шведских ученых сделала открытие, которое способно перевернуть привычные представления о растениях. В сахарной свекле ими был обнаружен белок, который на 50-60% схож с гемоглобином.

Сейчас ученые пытаются понять можно ли изменить растительный белок настолько, чтобы он удерживал кислород в крови, как это делает человеческий белок. «На необходимые исследования и опыты может уйти до 3 лет», - рассказывают новаторы.

По их словам, их открытие поможет решить проблему с нехваткой крови для пациентов, которым нужны длительные процедуры по переливанию крови или в чрезвычайных ситуациях.