Польза вегетарианства не подтвердилась, отказ от мяса влияет на мозг — ученые

Вегетарианство негативно влияет на человека, заявляют ученые из Университета Оксфорда США, они доказали что отсутствие мяса и рыбы в повседневном питании ведет к уменьшению мозга.

По результатам за год исследований сотни пациентов в возрасте 16–87 лет, специалисты сделали выводы о том, что отказ от мяса и рыбы приводит к снижению массы головного мозга. Особое внимание обращается на дефицит витамина В12 животного происхождения, недостаток которого может негативно повлиять на центральную нервную систему и привести к анемии.

Читайте также: Известно, из-за чего люди отвлекаются во время работы - Учёные

Все испытуемые были обследованы на МРТ (магнитно-резонансная томограмма), которая показала уменьшение головного мозга всех пациентов.