В России возобновится вылов «советской» сельди иваси спустя 25 лет

07/13/2016 - 18:52
В России возобновится вылов «советской» сельди иваси спустя 25 лет

Дальневосточная сардина, известная в советское время под торговым названием «сельдь иваси» возвращается в российские продуктовые магазины спустя 25 лет. В текущем году возобновится вылов иваси и скумбрии, рассказал глава Росрыболовства Илья Шестаков.

Осторожный вылов, ранее практически исчерпанных запасов сардины, начнется в августе-сентябре, заявки на иваси и скумбрию подали 18 судов, пояснил Шестаков. Он добавил, что не знает пока точную цифру количества судов, которые выйдут на промысел.

«Для того чтобы поддержать рыбаков, наше научно-исследовательское судно направляется в район промысла. Оно будет не только вести научные исследования, но, по сути, направлять рыбаков на промышленные скопления рыбы. Фактически мы возрождаем промразведку» — рассказывает руководитель Росрыболовства.

Шестаков отметил, что «сельдь иваси» достаточна сложна в обработке и является непростым объектом промысла. Осторожные прогнозы ученых на 5 лет – вероятность добычи до 150 тысяч тонн скумбрии и сардины-иваси.

 

Источник: 
Продовольственная безопасность
автор:
Мария ЗАМОТАЕВА

Новости партнеров: