Липецкий творог горит и плавится на сковороде

15/06/2016 - 15:02
Читать u-f.ru на

Роспотребнадзор остановил производство на Лев-Толстовском молочном заводе. Причиной стала творожная масса, которую приобрел покупатель в Питерской автолавке возле метро. Он принес покупку домой и решил проверить качество творога. Подогретая на сковороде творожная масса стала плавиться, как пластмасса и гореть.

Внеплановая проверка показала, что предприятие закупало некачественное сырье у непонятного поставщика. Заявленный в документах контрагент не обнаружен по указанному адресу.

Экспертиза творога показала, что в составе присутствуют растительные стерины (немолочные жиры) в количестве 100%. А это грубое нарушение технологии производства. Тем более, такой состав не заявлен на упаковке.

Заключение экспертизы направлено в суд. Производство на молочном заводе в Льве-Толстом Липецкой области остановлено.

 

http://u-f.ru/content/fashion/2016/07/13/229563

http://u-f.ru/content/partner_news/2016/07/28/230161

Автор: Татьяна КРУЧИНИНА