Россиянин налепил пельмени размером в 1,5 мм
Житель Омска представил пельмени собственного производства. От привычного блюда их отличает размер - пельмени Анатолия Коненко размером всего 1,5 мм.
В своем городе Коненко - известный микроминиатюрист. Микроскопические пельмени - не первая его работа. Тем не менее, они могут быть внесены в Книгу рекордов России.
Сам автор микропельменей пояснил, что его блюдо, несмотря на размеры, абсолютно съедобно.Тесто сделано по традиционному рецепту, оставалось лишь потрудиться над консистенцией. А вот фарш пришлось немного изменить, т.к. репчатый лук при сильном измельчении превращается в воду. Омич нашел выход и заменил его на луковое перо.
Таких пельменей Коненко налепил целый лист и сам снял пробу. По словам креативного омича, у его микропельменей совершенно традиционный вкус.