В Ростове резко подорожали молочные продукты

В течение сентября в Ростове резко подорожали молочные продукты. Об этом агентству сообщили в городском комитете по торговле.

По словам представителя комитета, в течение сентября цены на молоко выросли на 18-25% (с 17-20 до 25 руб. за литр). Сливочное масло подорожало 17-67% (с 60–90 до 70–150 руб. за кг), творог – на 33-50% (с 60 -100 до 80 – 150 руб. за кг), сметана – на 60–67% (с 75–120 до 200 руб. за кг).

В областном минсельхозе агентству пояснили, что рост цен на молочные продукты стал следствием сокращения поголовья крупного рогатого скота, вызванного подорожанием кормов из-за неурожая.

«Крестьянам сейчас гораздо выгоднее продавать фуражную пшеницу по хорошей цене, чем кормить этой пшеницей крупный рогатый скот. Засуха этого года создала проблемы и с обеспечением сеном. В результате крестьяне забивают часть дойного стада, предложения продажи молока на перерабатывающие предприятия области заметно снизились, что вызвало рост закупочных цен на молоко», - пояснил представитель министерства.