Хлеб вырос в цене

03/08/2007 - 10:34
Читать u-f.ru на

В Волгоградской области цена на хлебобулочные изделия повысилась на 30-40%. Этому событию была сегодня посвящена пресс-конференция, которая состоялась в областном пресс-клубе.
В ней приняли участие заместитель главы администрации области по АПК и природопользованию Павел Чумаков, заместитель начальника управления развития предпринимательства администрации региона Алексей Салахутдинов, начальник департамента потребительского рынка администрации г. Волгограда Роман Волколупов, руководители хлебопекарных предприятий Волгограда и Волжского.
Они отметили, что в настоящее время государственного регулирования цены на хлеб не существует. Экономика не только нашего региона, но и всей Российской Федерации развивается в условиях рыночных отношений.
- Не стоит списывать повышение цены на засуху, - сказал вице-губернатор Павел Чумаков. – Этому способствовал целый ряд причин.
С начала уборочной кампании цены на продовольственную пшеницу 3 класса по сравнению с прошлым годом увечились более чем в 2 раза. Если в марте текущего года отпускная оптовая цена за 1 кг муки составляла от 7 руб. 50 коп до 8 руб. 50 коп, то на сегодня уже свыше 11 рублей.
На стоимость хлебобулочных изделий сказались и затраты, которые несут хлебопекарные комбинаты в связи с повышением цены на газ, электроэнергию, основные компоненты выпечки. Стоит отметить еще и то, что основная доля хлеба реализуется через сетевые магазины, торговая наценка в которых составляет от 13% до 20 %. Хотя администрация Волгоградской области рекомендовала на основные виды потребляемого хлеба (пеклеванный, пшеничный 1-го сорта) установить торговую наценку не более 5%.
Рабочая группа, в которую вошли специалисты профильных комитетов администрации региона и руководители мукомольных и хлебопекарных предприятий, изучив представленные расчеты, пришла к выводу о том, что оптовые цены на производимые хлебобулочные изделия – экономически обоснованы.
По словам вице-губернатора, в связи с подорожанием хлеба муниципальным органам властям необходимо проработать вопрос об оказании дополнительных мер соцподдержки малоимущим слоям населения.
Стоимость хлебобулочных изделий выросла не только в Волгоградской области, но и в других регионах РФ. Так, в Астраханской области оптовая отпускная цена 1 кг пшеничного хлеба из муки 1 сорта составляет теперь от 17 руб. 86 коп до 20 рублей. В Волгоградской области - от 15 руб. 60 коп. до 20 рублей.

Автор: Сергей САХАРКОВ