Какие продукты нельзя хранить в холодильнике, рассказали эксперты

05/27/2019 - 15:25
Холодильник

Неправильное хранение становится причиной того, что многие продукты выбрасываются, приходя в негодность.

Специалисты из австралийской компании  Amanda Kane, которая занимается борьбой с отходами рассказали, какие продукты портятся  при хранении в холодильнике.

Такие распространенные овощи, как лук, картофель и чеснок хорошо хранятся в темном неохлаждаемом месте, им вредит хранение в холодильнике. Помидоры теряют свой вкус и цвет при охлаждении ниже двенадцати градусов Цельсия.

Многие фрукты из-за выделения природного газа при дозревании - этилена плохо переносят хранение в холодильнике. В их числе груши яблоки и киви. Большинство тропических фруктов также из-за данного газа теряют свой вкус при хранении в холодном месте, в холодильник стоит помещать только несъеденные кусочки разрезанных фруктов.

Читайте также: Где лучше хранить хлеб - хитрости и лайфхаки

Источник: 
Продовольственная безопасность
автор: Ирина Тюкачева
Загрузка...