В Волгоградской области обнаружили подозрительную колбасу

06/27/2018 - 15:08
Докторская колбаса

Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия привлекли к административной ответственности известный в регионе мясокомбинат города Камышина, - сообщает местная газета «Все для вас».

В ходе проверки на ООО «Камышинские колбасы Соловьева» были выявлены грубые нарушения правил хранения продукции. Холодильная камера была забита до отказа. Между мясом и стенками не было ни малейшего просвета, что противоречит установленным нормам (по регламенту отступы должны иметь просвет не менее тридцати сантиметров).

Кроме того, на товаре отсутствовал штамп с датой изготовления, что категорически запрещено и могло принести непоправимый вред здоровью людей.

Стоит отметить, по информации ведомства, всего опасной «Докторской» колбасы на территории завода-виновника было обнаружено около 70 килограммов.

Директору "Камышинских колбас" был выписан штраф по части 1 статьи 14.43 КРФ об АП.

Источник: 

ВДВ

Фото из открытых источников

Продовольственная безопасность
автор: Светлана Дубровская
Загрузка...