Лучшую пшеничную муку определил "Росконтроль"
Эксперты "Росконтроля" провели исследования, по результатам которого была названа лучшая пшеничная мука.
Внимание специалистов привлекли пять марок муки:
- "Аладушкин"
- "Мелькомбинат №3"
- "Makfa"
- "С.Пудовъ"
- "Billa"
Пшеничная мука высшего сорта оценивалась по 70 параметрам. Важно было не только качество, но и безопасность продукта.
"Аладушкин", "С.Пудовъ" и "Billa" не устроили экспертов "Росконтроля" с точки зрения содержания в муке этих марок золы. "С.Пудовъ" и "Billa" оказались и недостаточно белого цвета. Мука марки "Makfa" вызвала сомнения по поводу свежести продукции.
Таким образом, претензий не возникло только к одной марке муки из пяти исследованных - "Мелькомбинат №3". Все остальные внесены "Росконтролем" в список товаров с замечаниями.
Читайте также: Росконтроль проверил приправу для плова, в одной из них нашли кишечную палочку