Лучшую пшеничную муку определил "Росконтроль"

02/12/2019 - 20:43
Пшеничная мука
Фото: 

Эксперты "Росконтроля" провели исследования, по результатам которого была названа лучшая пшеничная мука.

Внимание специалистов привлекли пять марок муки:

  1. "Аладушкин"
  2. "Мелькомбинат №3"
  3. "Makfa"
  4. "С.Пудовъ"
  5. "Billa"

Пшеничная мука высшего сорта оценивалась по 70 параметрам. Важно было не только качество, но и безопасность продукта.

"Аладушкин", "С.Пудовъ" и "Billa" не устроили экспертов "Росконтроля" с точки зрения содержания в муке этих марок золы. "С.Пудовъ" и "Billa" оказались и недостаточно белого цвета. Мука марки "Makfa" вызвала сомнения по поводу свежести продукции.

Таким образом, претензий не возникло только к одной марке муки из пяти исследованных - "Мелькомбинат №3". Все остальные внесены "Росконтролем" в список товаров с замечаниями.

Читайте также: Росконтроль проверил приправу для плова, в одной из них нашли кишечную палочку

Продовольственная безопасность
автор: Анна Камаева
+Яндекс.Новости