ПП рецепты - домашняя докторская колбаса

Правильное питание становится все более популярным. Многие давно перешли на такой режим. Полезная пища - это хорошо, но иногда хочется вредных привычных продуктов. Колбаса вкусная и вредная может быть приготовлена по особому рецепту и не добавить вашей фигуре лишних калорий.

Рецепт ПП докторская колбаса

Для приготовления домашней колбасы нам потребуется:
1 курица
1 луковица
1 морковь
4 зубчика чеснока
перец горошек (10 шт.)
1 ст ложка сока сырой свеклы
10 гр желатина
соль, перец черный, паприка

Ставим курицу варить, обязательно нужно снимать пенку. В бульон добавляем соль, перец горошек и целые лук и морковь. После того, как курица сварилась отделяем ее от костей. Шкуру убираем, она нам не нужна. Разводим желатин в 250 мл бульона. Далее укладываем мясо в блендер и заливаем туда бульон. Добавляем приправы, чеснок и сок свеклы. Для придания приятного цвета нашей колбасе.  Хорошенько взбиваем и выкладываем полученную массу в бутылку. Отправляем на ночь в холодильник и с утра наслаждаемся вкусными бутербродами.