Исследование: Фастфуд ухудшает память и способность к обучению

Экспертам из Австралии удалось доказать, что питание в ресторанах быстрого питания влияет на размер мозга человека.

Специалисты провели эксперимент в результате, которого удалось установить, что пожилые люди, употреблявшие фастфуд, обладают уменьшенным мозгом. Эксперты установили, что вредные продукты влияют на гиппокампу – это зона мозга, которая отвечает за память и процессы обучения.

Со временем данная область головного мозга уменьшается. Но если сравнивать ее с размерами у людей, которые питаются здоровой пищей, то разница будет. По мнению ученых, вредная пища может сократить эту область мозга на 60 процентов.