На Кубани ученые скрестят 30 сортов томата, чтобы вывести помидор-совершенство

На Кубани ученые собираются создать помидор-совершенство, для этого они скрестят около тридцати сортов томатов, точнее — 26.

Важный признак идеального кубанского томата — жароустойчивость, так как во время сильной жары помидоры получают солнечные ожоги.

Также помидор-совершенство в понимании кубанских ученых должен быть крупный, красивый и, разумеется, вкусный.

Добиться, чтобы овощ соответствовал всем указанным требованиям не так просто. Чтобы все качества сочетались в одном сорте, опытные научные сотрудники сельхозпродукции ежегодно скрещивают более 30 перспективных помидоров.