В Ростове экспертами выявлены нарушения качества майонезов и кетчупов

10/26/2015 - 08:57

В Ростове проходит независимая экспертиза качества продуктов питания. На этот раз эксперты проверили майонезы и кетчупы, представленные в торговых сетях города, и выявили нарушения.

Для проведения экспертизы в магазинах города были закуплены 7 образцов майонезов и 7 образцов кетчупов. Были выявлены нарушения в составе продуктов, несоответствие соусов ГОСТам и недостоверность информации, указанной в маркировке.

В итоге 28% исследуемых образцов майонеза оказались с нарушениями в достоверности и доступности информации, указанной на маркировке. А также требованиям ГОСТа по физико-химическим показателям не соответствуют 43 % кетчупов по показателю «Массовая доля растворимых сухих веществ».

Всего эксперты отметили нарушения в 57% образцов закупленной продукции.

автор: 
Алиса СЕЛЕЗНЕВА
Общество
автор:
Сергей САХАРКОВ

Новости партнеров: