В Астраханской области откроется крупнейший рыбный завод

В поселке Степной Астраханской области будет построен крупнейший в России рыбный завод. Он рассчитан на производство 1,1 тысячи тонн рыбы в год. Рыбноводческий комплекс будет специализироваться на выращивании рыбы тиляпии.

По словам губернатора Александра Жилкина, проект осуществляется в рамках программы импортозамещения. Фундамент будущего завода уже заложен, стоимость проекта составляет 1,079 миллиарда рублей.

Тиляпия востребована на российском рынке, ранее ее завозили из зарубежных стран. На заводе будут цеха по производству живой и охлажденной серебристой и красной тиляпии. Кроме этого в отдельных цехах будут производиться рыбные корма и пенопластовая тара.

В России на сегодняшний день тиляпию производит единственный рыбный завод в Тюменской области. Основные поставки рыбы идут из Китая и Вьетнама.