Сахар для здоровья человека вреднее соли - мнение ученых

12/15/2014 - 09:31

Американские ученые исследовали влияние сахара и соли на организм человека. По их мнению, для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы и снижения кровяного давления необходимо уменьшить потребление сахара.

Ранее считалось, что именно употребление соли приводит к проблемам со здоровьем человека, возникновению инфарктов и инсультов. Однако сейчас такое утверждение считается спорным. По мнению ученых, приведенному в научной статье журнала Open Heart, малосолевая диета может даже нанести вред организму и спровоцировать переедание.

Ученые также считают, что употребление фруктозы, входящей в состав многих кондитерских изделий и газированных напитков, наносит не меньший вред. Только сахар, находящийся в натуральных овощах и фруктах, можно считать полезным.

Источник: 
автор: 
Алиса СЕЛЕЗНЕВА
Наука и технологии
автор:
Сергей САХАРКОВ

Новости партнеров: