В Ставрополе специалисты обнаружили опасное и запрещенное мясо

07/02/2015 - 06:41

Опасную для здоровья находку выявили в мясной продукции крупного оптового магазина Ставрополя.

Сотрудники Россельхознадзора и ветеринары обнаружили в свинине, лежащей на прилавке, листерию. Это опасна бактерия живет в мясе, рыбе, молоке. Бактерия вызывает опасную болезнь - листериоз. В отличие от иных микроорганизмов, эта может размножаться в пищевых продуктах при температуре 4°С.

Ветеринары предположили, что эта продукция пришла в Ставропольский гипермаркет из Евросоюза. Продавцы утверждают, что выявленная продукция не попадает под санкции. Но нужных документов у них на товар не оказалось. Ведется проверка.

Источник: 
автор: 
Людмила БУГАКОВА
Общество
автор:
Сергей САХАРКОВ

Новости партнеров: