Ученые: Шоколад может исчезнуть совсем скоро

11/19/2014 - 06:18

К 2020 году мир ожидает глобальный дефицит какао. Стоимость шоколада станет намного выше, заявили специалисты.

Исследователи рассказывают, что через пять лет шоколад будет стоить очень дорого и может стать дефицитным товаром. Это связано со спросом на какао-бобы, который постоянно растет из-за повышения уровня благосостояния жителей Азиатского региона - Индия и Китай.

Уже сейчас какао-плантации не справляются с возникшим спросом. К 2020 году прогнозируемый дефицит составит до одного миллиона тонн. А через 15 лет показатель утроится.

Стоит отметить, что цены на какао, которые на протяжении десяти лет составляли около 1450 долларов за тонну. В течение последних семи лет выросли до 2,700 долларов.

Источник: 
автор: 
Людмила БУГАКОВА
Наука и технологии
автор:
Сергей САХАРКОВ

Новости партнеров: