Россия переходит на свой сыр с плесенью и йогурты

Российские производители заявили о своей готовности замещать западные товары, попавшие в санкционный список, в том числе и экзотические.

Так, в Краснодарском крае есть производство сыров с плесенью, и производители готовы увеличить его в 15-20 раз, чтобы заменить пропавший с полок магазинов западный деликатес. Как уже заявляли многие эксперты, введенные ограничения лишь подстегнут российских производителей, и помогут российской экономике. Так, северная Якутия запускает производство свинины и удваивает выпуск мяса птицы, в Томской области строится сыроварня, а в Хабаровске – молокоперерабатывающий завод, который будет выпускать весь необходимый спектр молочной продукции.