Кубань: торт, которым отравились 11 человек, был сделан под заказ на дому

В городе Новокубанске (Краснодарский край) возбуждено уголовное дело по факту пищевого отравления 11 человек, именинницы и ее гостей, после употребления кондитерского изделия. Доказано, что инфекция попала к ним в организм из торта, который местная жительница заказала у женщины-кондитера, что занималась изготовлением сладостей на дому.

Экспертиза показала, что именно в этом блюде находился стафилококк. Торт, как считают следователи, был приготовлен с нарушением санитарно-эпидемиологических норм. Уголовное дело возбуждено по части 1 статьи 238 УК РФ - "Производство и сбыт товаров, не отвечающих требованиям безопасности". В настоящее время решается вопрос об избрании меры пресечения в отношении подозреваемой.

Известно, что зачастую частные производители продуктов питания, работающие для знакомых клиентов, не занимаются оформлением лицензий и сертификатов, подтверждающих качество товара. Особенно эта практика распространена в селах и небольших городах.