Росстат: в России "индекс оливье" вырос на 7,5%

Глава Росстата Александр Суринов сообщил, что "индекс оливье" в России вырос на 7,5%. Это означает, что стоимость такого популярного у соотечественников новогоднего салата увеличилась по сравнению с прошлым годом на 18 рублей.

Как сообщает ГТРК Южный Урал, в состав "Оливье" были включены вполне традиционные ингредиенты, соответствующие бюджетному варианту: 300 граммов вареной колбасы, банка (380 граммов) зеленого горошка, 700 граммов консервированных огурцов, 500 граммов картофеля, 4 куриных яйца и 150 граммов майонеза. В этом году этот набор обойдется россиянину в среднем в 255 рублей.

В целом же с 1990 года "индекс оливье" стал выше в 65 раз, - резюмировал Суринов. В начале 90-х все ингредиенты для любимого салата можно было купить за 61 рубль 75 копеек.

Кстати, в прошлом году, самый дешевый салат "Оливье" готовили в Челябинской области.

Фото: alesyamag.by