Роспотребнадзор проверит все рынки рыбной продукции

Роспотребнадзор проведет масштабные проверки рынков рыбной продукции в России в соответствии с поручением первого вице-премьера Виктора Зубкова.

"Мы даем добро на то, чтобы проверить, насколько качественно и правильно соблюдаются санитарные нормы по содержанию воды и фосфатов", - заявил Зубков и поручил главе ведомства Геннадию Онищенко "навести здесь порядок".

Проверка будет проведена в связи с введением с 1 октября на территории России новых жестких нормативов по содержанию воды и фосфатов в замороженной рыбной продукции. В рыбе этих веществ не должно быть больше 5%, в замороженных креветках – не более 6%.

По информации ИТАР-ТАСС, в осеннюю сессию Госдума рассмотрит новый регламент на пищевую продукцию, который также улучшит качество морских продуктов на российских рынках.

Первый вице-премьер также отметил, что в ряде регионов власти начали строить специализированные рыбные рынки, возрождается советская специализированная сеть магазинов "Океан".