Салат «Зимний»

Салат зимний отличается тем, что все продукты для него легкодоступны. Зимой свежие овощи и фрукты становятся дороже, а салатами все равно хочется лакомиться. Одним из самых популярных зимних салатов считается «Оливье» и «Столичный». Мы все их любим и давно знаем.

Чтобы разнообразить будничный рацион и праздничный стол, подойдет недорогой салат из доступных овощей, таких как свекла, морковь, капуста, картофель. Также зимой доступны консервы, в том числе горошек или кукуруза.

Чтобы порадовать себя и близких вкусным салатом в зимнее время года, мы прилагаем вам рецепт вкусного овощного салата из доступных зимой продуктов.

Салат «Зимний»

Ингредиенты:
Картофель – 4 шт,
Морковь – 2 шт,
Свекла – 1-2 шт,
Зеленый горошек – 1 банка,
Квашенная капуста – 250гр,
Майонез для заправки.

Способ приготовления салата:
Все овощи (картофель, морковь, свеклу) отварить до готовности. Можно варить в кожуре, а можно и почистить сразу, кто как любит.

В первую очередь смешиваем картофель с морковочкой, которые нарезали кубиками.

Следующим номером добавляем свеколку, тоже нарезанную кубиками.

Далее добавляем капусту, которую следует отжать от сока. Также можно ее порезать помельче. Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Вот и все!

Салат «Зимний» готов!
Приятного аппетита!