Каждая хозяйка мечтает сохранить огурчики, собранные с собственной грядки, на зиму в свежем виде. Ведь продающиеся зимой в магазинах огурцы не так вкусны и ароматны, как летние экземпляры, с заботой выращенные на своем участке.
Сад и огород
Пришло время подумать над тем, как сохранить урожай на зиму с максимальной пользой. Да, есть много видов консервации овощей, фруктов и ягод, но не все они способны сохранить в них витамины и минералы.
Обычно огурцы сажают в грунт с середины мая до начала июня, и концу лета они уже перестают плодоносить. Но, оказывается, есть способ лакомиться свежими огурчиками осенью.
Лето закончилось, но в сентябре садоводам и огородникам предстоит еще много работы на своих участках. Продолжается сбор урожая, уход за плодовыми деревьями и кустарниками.
Российские ученые представители новый сорт помидоров. Их особенностью являются вкусовые качества.
Белокочанная капуста высоко ценится овощеводами. Ее заготавливают на зиму в свежем виде, а также солят и маринуют. Особенно любят в России квашеную капусту. Чтобы урожай капусты порадовал, необходимо соблюдать определенные правила ее сбора.
При неблагоприятных погодных условиях помидоры не успевают созреть на кустах, поэтому их часто снимают зелеными. Возникает вопрос, какие условия создать зеленым помидорам дома, чтобы они быстрее дозрели.
Помидоры сейчас можно приобрести в магазинах в любое время года. Однако выращенные на своем участке плоды гораздо вкуснее, сочнее и полезнее. Существуют способы, с помощью которых собранные томаты можно хранить в свежем виде долгое время.
Всевозможные «закрутки» на зиму, варенья, соленья и компоты – это часть культуры питания россиян.
Конец лета и начало осени - это пора, когда можно пройтись по лесу и насобирать много грибов. Но вот найти грибы удаётся далеко не всем.
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- …
- следующая ›
- последняя »